—Принцип работы аппарата по приготовлению блинов заключается в равномерном распределении температуры по всей раскаленной поверхности. Благодаря этому, обеспечивается одинаково быстрая прожарка на всех частях блина. Учитывая простоту эксплуатации и обслуживания, компактность, блинницы могут быть основной составляющей бизнеса. Их часто устанавливают в торгово-развлекательных центрах и парках. Профессиональный блинный аппарат являет собой плиту, состоящую из одной или двух специализированных конфорок, поверхность которых изготовлена из чугуна или стали. В последнее время, все большую популярность приобретают блинницы на колесах, способные перемещаться из одной части города в другую. Разнообразие топпингов и начинок позволит заинтересовать потенциальных покупателей и привлечь постоянных клиентов.——
—-
—
—
