Оборудование сочетается с машинками для приготовления кофе, духовыми и паровыми шкафами. Современные модели, преимущественно, оснащены регуляторами температуры и таймерами, позволяющими дефолтно использовать определенные настройки и функции. Модельный ряд включает множество устройств, выполняющих следующие процессы:

  • Разморозка полуфабрикатов;
  • Подогрев готовых блюд;
  • Расстойка теста в теплой камере;
  • Сохранение стабильной температуры;
  • Этапы приготовления блюда, такие как тушение, томление, доведение до готовности.

Более бюджетные модели не выполняют вышеперечисленные функции. Они предназначены, исключительно, для подогрева посуды.

[]
1 Step 1
Нужна помощь в выборе
оборудования?

Поможем Вам подобрать необходимое оборудование в течении 30 минут.

ВАШЕ ИМЯyour full name
ВАШ ТЕЛЕФОНyour full name

Нажимая на кнопку , вы даете согласие на​

обработку своих персональных данных

keyboard_arrow_leftPrevious
Nextkeyboard_arrow_right