—Пекарские шкафы предназначены для непрерывной выдачи разнообразной выпечки, произведенной с соблюдением всех органолептических показателей. Процесс термической обработки и постоянное соблюдение температурного режима обеспечивают качественное выпекание широкого ассортимента изделий из теста. Допускается эксплуатация одной из камер шкафа в качестве расстоечной, что обуславливает удобство в процессе производства выпечки. Основные преимущества современных моделей шкафов пекарских – доступность, безопасность, широкий функционал, ремонтопригодность.——
—-
—
—
